Articles populaires – Rizière des parfums

20 février 2012

Far Breton aux pruneaux

Ingrédients ½ l de lait entier 20 cl de crème liquide entière 4 œufs 200 g de pruneaux dénoyautés 80 g de sucre blond de canne 125 g de farine 1 c à soupe rase de farine de maïs (Maîzena) 60 g de beurre salé 2 cuillères à soupe de Rhum 1 gousse de vanille...

Posté par Elise cuisine à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Far breton aux pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2012

Poitrine fraîche de Porc fermier grillée au barbecue

Bun cha (recette tonkinoise) Ingredients : 3 kg de poitrine de porc fraiche (lard) découpée en tranches de 5 mm 2 c. à soupe de Nuoc man 2 c. à soupe de Sauce soja 1 c. à café de poivre moulu 2 c à café rase de sel fin ou 1 c à café de gros sel. Caramel...

Posté par Elise cuisine à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poitrine fraiche de porc grillée à la Tonkinoise)

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2012

Tatin de pêches blanches

Ingrédients : 1 pâte feuilletée pure beurre 800 g de pêches blanches ou jaunes 25 cl de lait entier 2 jaunes d’œufs 30 g de farine de maïs (Maïzena) 60 g de sucre blond de canne 1 sachet de sucre vanillé 25 g de beurre 2 c à s de crème fraîche entière...

Posté par Elise cuisine à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2012

PAELLA "Extrait de la recette de Manuella"

Ingrédients : Compter 1 verre de riz rond (spécial paella) par personne. 1 poulet découpé en morceaux ½ lapin découpé en morceaux 500 g tomate naturelle émondée, coupée en dés. 400 g haricots verts plats Des cœurs d’artichauts au naturel (en pot, en boîte...

Posté par Elise cuisine à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2012

Mille feuilles aux fruits rouges

Mille feuilles aux fruits rouges 2 pâtes feuilletées pure beurre 500 ml de lait 600 gr de framboises 1 gousse de vanille 1 c à s de rhum brun 50 g de farine de maïs 100 g de sucre 1 pincée de sel 4 jaunes d'œufs 100 g de beurre ramolli 80 g de mascarpone...

Posté par Elise cuisine à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2012

TARTE AUX POMMES BANANE

Pour 6 personnes : 5 grosses pommes 2 bananes moyennes ou 4 petites Amandes effilées Ou noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé beurre Faire la : PATE FEUILLETEE (recette facile de Julie...

Posté par Elise cuisine à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2012

Tartelettes aux framboises du jardin à la crême de mascarpone

Tartelettes aux framboises du jardin à la crème de mascarpone Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 350 g de framboises 250 g de mascarpone 10 cl de crème liquide (semi-épaisse) UHT très froide 1 gousse de vanille bourbon 80 g de cassonade 2 cuillères...

Posté par Elise cuisine à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2012

Fondant au chocolat

Ingrédients 200 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de farine 4 œufs frais 70 g de beurre 50 g de chocolat blanc 70 g de sucre Recette Préchauffez votre four à 200 °C Dans un plat qui va au micro-onde, mettre le beurre et le chocolat noir + 1cc d'eau,...

Posté par Elise cuisine à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

CAKE AUX LARDONS - FROMAGE

Ingrédients 200 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure 150 g de gruyère râpé 250 g de lardons poivre 70 gr de beurre fondu 1 petit verre de lait entier Préparation : Mélanger la farine, la levure, Ajouter le lait et les œufs battus, Mélanger jusqu'à l'obtention...

Posté par Elise cuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

LES MACARONS

Les Macarons : extrait de la recette de Benoit Cuisine TV Ingrédients pour 4 personnes : Pour les coques de macarons : 100 gr de blancs d’œufs (environ 3 blancs) 30 g de sucre en poudre 1n pincée de colorant en poudre rouge ou vert 220 g de sucre glace...

Posté par Elise cuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

Tarte aux abricots du jardin

Ingrédients : 1 kg d'abricots une pâte feuilletée, ou faire une pâte brisée au beurre 2 c à s de sucre roux Amandes effilées beurre Préparation: Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) Disposer la pâte dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette....

Posté par Elise cuisine à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2012

Pommes de Terre au Reblochon ou Mont d'Or

Ingrédients : pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 1 reblochon 200 g de lardons fumés 1 oignon Beurre Sel, poivre Crème fraiche 30 cl Préparation : Préchauffez le four th 5 (150°). Peler les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Faire cuire...

Posté par Elise cuisine à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2012

CUPCAKES AUX AMANDES - CARAMEL AU BEURRE SALE AU SEL DE GUERANDE

Ingrédients : pour 6 cupcakes 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 50 g de farine tamisée 1 c. à café de levure chimique Alsa 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate alimentaire 3 blancs d'œufs + 1 jaune Amandes entières ou...

Posté par Elise cuisine à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2012

Tiramisu aux Framboises

Ingrédients : pour 6 personnes 30 biscuits roses de Reims 5 œufs 50 g de sucre glace 500 g de mascarpone Galbani 20 cl de jus de framboise 200 g de framboises Quelques framboises et poudre de biscuits roses pour la finition Préparation : Cassez les œufs...

Posté par Elise cuisine à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2012

Ploularde de Bresse à la crême et aux morilles

Extrait de la Recette de E. L. Cuisine+.fr Ingrédients pour 4 personnes: - Un Poulet de Bresse (1 kg 800 à 2 kg) - Un oignon piqué de 2 clous de girofle- 3 gousses d’ail- 1 bouquet garni- 1/2 bouteille de Vin du Jura (Savagnin) - sel, poivre- 3/4 de litre...

Posté par Elise cuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2012

Brioche au sucre perlé

Ingrédients : 500 kg de farine 1 5 gr de levure fraîche (ou 1 sachet levure sèche Francine) 1 pincée de sel 4 œufs + 1 jaune 250 g de beurre 100 g de sucre de canne blond. 1 jaune d'œuf (nappage) sucre perlé. 2 c à s d’eau de fleur d’oranger Préparation...

Posté par Elise cuisine à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2012

Soupe poule vermicelles chinois "Mien Ga"

Ingrédients : 1 poule fermière 1 kg 500 environ. Eau 2 litres à 2 l 1/2 10 à 20 gr de champignons noirs Coriandre fraîche Ciboulette Viêt « hành lá Việt » 2 cubes de bouillon de volaille « bio » sans glutamate. Quelques grains de poivres noirs 3 c à soupe...

Posté par Elise cuisine à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2012

Banh ran - Beignets au graines de soja

Ingrédients : 60g de grains de soja décortiqués (jaunes) 100g de sucre roux 2 cuillères à soupe de lait de coco 130g de farine de riz gluant 50g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de levure 50g de sucre 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau chaude...

Posté par Elise cuisine à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2012

Boulettes de boeuf et veau au coulis de tomates

Boulette de bœuf et veau au coulis de tomates 400 G de spaghetti Parmesan frais - râpé Pour les boulettes 350 g de veau haché 350 g de bœuf haché 2 œufs 2 Cuillères à soupe de persil plat - ciselé Sel & poivre 2 tranches épaisses de pain blanc, sans la...

Posté par Elise cuisine à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2012

Layette naissance - Fait mains - Made in France

Layette naissance - Fait mains

Posté par Elise cuisine à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons bb, brassière, gilet, layette fait mains, chaussons converse tricotés mains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2012

Nems Tonkinoise aux crabes et au porc fermier

Aujourd'hui, je fais des nems. Pour la recette, voir la rubrique NEMS..... Le Top de la recette pour le crabe c'est le "Tourteau de Bretagne". Mélange de 2 continents..... cuisine traditionnelleTonkinoise, produits de la mer "Bretagne". TRADITION ET...

Posté par Elise cuisine à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems, Nems aux crevettes fraiches, nems au porc fermier, nems tonkinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2013

Mi sao - nouilles croquantes sautées aux légumes, noix de St Jacques de St Brieux, au poulet

Mi sao - nouilles croquantes sautées aux légumes, noix de St Jacques de St Brieux, au poulet Recette éditée le 17 février 2012.

Posté par Elise cuisine à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mi sao, au poulet., nouilles croquantes sautées aux légumes noix de St Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

Nems aux crevettes fraîches et porc fermier

Nems aux crevettes fraîches et porc fermier Voir recette des nems.......

Posté par Elise cuisine à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems, Nems aux crevettes fraiches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2013

Le Jardin des Nénuphars Latour-Marliac LE TEMPLE-SUR-LOT (Lot et Garonne)

Posté par Elise cuisine à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lotus, nénuphars

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2014

Nems au crabe

Voir recette du 20 novembre 2013

Posté par Elise cuisine à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems, nems au crabe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote