Ingrédients : 500 gr de riz gluant 400 gr de graines de soja Sel 1 c à c 1 c à s d’huile de tournesol (pour le riz) Préparation : Laver le riz gluant, Tremper le riz dans l’eau froide (3 h) Tremper le soja dans l’eau froide, rincer plusieurs fois pendant...

Nouvel An Vietnamien TET 2014 XÔI VÒ - Riz gluant cuit à la vapeur aux graines de soja (p lat traditionnel) Ingrédients 500 gr de graines de soja jaune 1 kg de riz « gluant » 4 c à s d’huile de pépin de raisin 1 c à s de sel Préparation Tremper le riz...