Ingrédients : 500 gr Viande de porc hachée (échine ou poitrine) 6œufs durs oignons 1 sachet de farine de riz spéciale Bot Banh Bao vinaigre d'alcool blanc (pour l’eau de cuisson) la pâte reste bien blanche 80 gr sucre 1 cs huile nuoc mam ou sauce soja...