Ingrédients : Génoise 4 œufs 100 g de sucre blond de canne 65 g de farine 65 g de fécule de pomme de terre 1 pincée de sel 6g de levure chimique (1/2 sachet) 4 c à soupe de lait tiède Préchauffer le four à 180 °c. Dans un bol, mettre la farine et la levure....