Ingrédients : 1 sachet de farine à banh cuon prêt à l'emploi 500 g d’échine ou de palette de porc hachée ½ sachet de champignons noirs (sachet rouge), 10 échalotes, 2 gros oignons, sel, poivre Délayer le sachet de farine dans 750 ml d'eau froide, ajouter...