Nems Tonkinoise aux crabes et au porc fermier

 

       

Aujourd'hui, je fais des nems.

Pour la recette, voir la rubrique NEMS.....

Le Top de la  recette pour le crabe c'est le "Tourteau de Bretagne".

Mélange de 2 continents..... cuisine traditionnelleTonkinoise, produits de la mer "Bretagne".

TRADITION ET QUALLITE.